讃岐うどん紹介イベント

令和5年1月23日

1月13日、在ムンバイ日本国総領事館、Sushi & More India社の共催、キッコーマン・インディア社と石丸製麺の後援、ANA協力のもと、讃岐うどん紹介イベントを公邸において開催しました。同イベントには当地の日本食・アジア料理レストランオーナー、シェフ、外食産業関係者が集まり、5種類の讃岐うどんメニュー、当館公邸料理人提供の寿司・天ぷら・和菓子を楽しみました。日本食普及の親善大使である小里博栄Sushi & More India代表は石丸製麺の石丸昌邦部長と共に、招待者に対し讃岐うどんの歴史や特徴を伝えるとともに日本食普及のための協力を呼びかけました。